
A Central Analítica possui equipamentos próprios e também tem acesso ao parque instrumental do Instituto de Química da Unicamp, que conta com equipamentos modernos, em sua maioria de última geração, que abrangem inúmeras técnicas analíticas e possibilitam a prestação de serviços externos à comunidade acadêmica, ampliando a interação com as indústrias e outras instituições de pesquisa e ensino superior.
- Analisador de Enxofre por fluorescência ultravioleta
 - Analisador de Estabilidade Oxidativa (Rancimat)
 - Analisador de Ponto de Entupimento
 - Analisador de Ponto de Fulgor, vaso fechado
 - Cromatógrafo de íons com detector condutimétrico
 - Cromatógrafos a Gás com detectores por ionização em chama (GC-FID), captura de elétrons (GC-µECD) e de condutividade térmica (GC- TCD)
 
- Cromatógrafo Líquido com detectores de arranjo de diodos (HPLC-DAD) e Fluorescência (HPLC-FLD)
 - Densímetros digitais
 - Destiladores automáticos
 - Titulador Karl Fischer
 - Sacarímetro
 - pHmetros, condutivímetros, turbidímetros
 - Espectrofotômetro UV/Vis
 
